Pizza Perfettissima Carbonara

Modo de preparação

Forno de pedra

• Pré-aquecer o forno a 320ºC
• Retirar o invólucro de plástico da pizza.
• Cozer a pizza entre 4,30 a 5,30 minutos no forno de pedra pré-aquecido.
  O tempo de cozedura depende da pizza e dos ingredientes.
• Conselho: consiga uma cozedura excelente rodando a pizza a meio da cozedura.

Forno de convecção

• Pré-aquecer o forno eléctrico a 230ºC.
• Retirar o invólucro de plástico e colocar a pizza num tabuleiro adequado.
• Cozer a pizza a 230ºC no forno pré-aquecido durante 5 a 6 minutos. O tempo de preparação indicado pode variar segundo a pizza e o equipamento utilizado.