Pépites de brocoli

Méthodes de préparation

Faire frire le produit dans 3 cuillères à soupe d'huile pendant 6-7 minutes, en le retournant de temps en temps.

Placer le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 13 à 15 minutes jusqu'à ce que les produits soient dorés, en les retournant une fois.

Friteuse : faire frire le produit pendant ± 4 minutes dans de l'huile préchauffée à 180°C. Ne pas frire trop de produits à la fois pour éviter les pertes de chaleur.