Rama Profissional para pastelaria 35% 1L
Format: 1-liter packaging
Description
Creme profissional pasteleiro com desempenho semelhante às natas, mas apresentando uma estabilidade mais duradoura, rendimento superior , e sem comprometer a sua cremosidade e sabor.
- Alternativa às natas ideal para pastelaria profissional
- Extra firmeza, rendimento e cremosidade
- Estável em banho-maria, após congelação e com adição de citrinos
- Decorações perfeitas e bem definidas
- Se refrigerada, aguenta montada até 48h
Brand: Rama